阿嘉島のダイビングサービス　です。

阿嘉島のガラス屋のお気に入りおかず　ゆし豆腐です。

今日買って来たばかりです。
島に一軒だけあるお豆腐屋さんの島豆腐は、
にがりを使わず、海水で　作られています。

私は「ゆし豆腐」が好きです。
毎日食べたい
（お豆腐屋さんの営業日は月・木・土、要予約＊毎日だとお豆腐屋さんが
こわれてしまいますよね。）
このそぼろ感、もちろん味わい深～い味も

で、その横がはりしょうが。
はりしょうが　好きなんです
私は　コレをゆし豆腐にどっさり入れて　食べます。
お豆腐はもちろん　おひたし、お味噌汁、スパゲティ、炒飯、野菜炒め、お刺身…
何にでもはりしょうが。
豚肉料理…例えば豚しゃぶなんて相性バツグンですね～。
ご飯にも混ぜちゃいます。
献立を考えるときも「はりしょうがが、たっぷり食べられる　おかず」を考えてしまう、
ぐらい好きです。

家業は阿嘉島でダイビングサービス屋http://www.el-azul.com