阿嘉島のダイビングサービス　です。

家業は阿嘉島でダイビングサービス屋

シフォンケーキを初めて焼く
なかなかうまく焼けなかったので、買ってみた

シフォンケーキが作りたい！ 著者：福岡なおこ 価格：880円（税込、送料込） 楽天ブックスで詳細を見る

作業ひとつひとつの大きな写真と
とてもていねいな説明で、
混ぜ方と生地の様子がばっちり
基本の他にバリエーションやクリーム、失敗例も載っていて
値段も手頃
おかぁのようなはじめてさんにオススメ

型は馬嶋屋菓子道具店さんで。

つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム】アルミシフォンケーキ型　14cm 価格：1,680円（税込、送料別）

煙突と底のつなぎ目がないので、洗いやすい。
安い
おかぁのオーブンはちっこくて、
一般的な17cmだと天井にくっついて焦げるので、
14cmを買ってみた

14cmでも焦げたけど、
ほわっと焼けたよ